بۆ ئهو بهڕێزانهی كه حهز به لهفهی فلافل دهكهن دهتوانن بهم جۆره ئامادهی بكهن
پێویستی یهكانی:-
نۆك, تهڕهپیاز، سیر، تهماته، خهیار، بیبهر، خهس یا كاهوو، نان یان سهمون، خۆێ، بههاراتی فهلافل، سۆده.
دروست كردنی فهلافل:
دیاره ئێمه لێرهدا ئاماژه بۆ ڕێژهیهكی زۆر ئهكهین بهڵام ئهگهر ویستان كهم دروست بكات دهتوانیت قیاسهكان یهك به یهك كهم بكاتهوه.ئامادهكردنی:
1 كیلۆ نۆك بۆ ماوهی 10 سهعات دهكهینه ئاوهوه, پاشان دهری دێنین له ئاوهكه وه له مهكینهی قیمه دهدهین, ئهگهر دووجار لێ ی بدهیت ئهوا فلافلهكه جوانتر و نهرم تر دهبێت.
یهك پارچهی بچوك تهڕهپیاز و 3 دانه سیر دهكهینه دۆلكهی مهكینهی شهربهتهوه وه نیوهی ئهكهین له ئاو, پاشان ئهیكهین به شهربهت و دهیكهین بهسهر نۆكهكهدا.
پاشان كهوچكێكی چێشت له ههریهك له خۆێ وه سۆده وه بههاراتی فهلافلی تێ دهكهین.
پاشان به دهست جوان دهیشێلین تا ههمووی تێكهڵ دهبن، نابێت ئهوهنده شل بێت كه به ئاسانی نهكرێته ڕۆنهكهوه وه ئهوهندهش توند بێت كه به زهحمهت بیشێلین.
پاشان تاوهیهك ڕۆنی بۆ دهقرچێنین وه به كهوچكی تایبهت به فلافل دروست كردن، بهش بهشی خڕ فهلافلهكه دهكهینه ڕۆنهوه تا ههمووی سور دهكهیتهوه.
كهرهستهی زهڵاتهی لهفهی فلافل:
تهماته و پیاز و خهیار و خهس یان كاهوو بیبهر قاژ قاژی باریك دهكهین وه بهپێ ی حهزی خۆمان دهیكهینه لهفهكهوه.
نانێك یا سهمونیكی گهوره دێنین, بهپێی ئارهزوو (3 - 4 - 5) فهلافلی تێدهكهین پاشان له كهرهسهی زهڵاتهكه بهپێی حهز تێی دهكهین, وه نانهكه وهكو پارو لوول دهكهین یان ئهگهر سهمونمان بهكار هێنا دهمی سهمونهكه قهپات دهكهین.
پێویستی یهكانی:-
نۆك, تهڕهپیاز، سیر، تهماته، خهیار، بیبهر، خهس یا كاهوو، نان یان سهمون، خۆێ، بههاراتی فهلافل، سۆده.
دروست كردنی فهلافل:
دیاره ئێمه لێرهدا ئاماژه بۆ ڕێژهیهكی زۆر ئهكهین بهڵام ئهگهر ویستان كهم دروست بكات دهتوانیت قیاسهكان یهك به یهك كهم بكاتهوه.ئامادهكردنی:
1 كیلۆ نۆك بۆ ماوهی 10 سهعات دهكهینه ئاوهوه, پاشان دهری دێنین له ئاوهكه وه له مهكینهی قیمه دهدهین, ئهگهر دووجار لێ ی بدهیت ئهوا فلافلهكه جوانتر و نهرم تر دهبێت.
یهك پارچهی بچوك تهڕهپیاز و 3 دانه سیر دهكهینه دۆلكهی مهكینهی شهربهتهوه وه نیوهی ئهكهین له ئاو, پاشان ئهیكهین به شهربهت و دهیكهین بهسهر نۆكهكهدا.
پاشان كهوچكێكی چێشت له ههریهك له خۆێ وه سۆده وه بههاراتی فهلافلی تێ دهكهین.
پاشان به دهست جوان دهیشێلین تا ههمووی تێكهڵ دهبن، نابێت ئهوهنده شل بێت كه به ئاسانی نهكرێته ڕۆنهكهوه وه ئهوهندهش توند بێت كه به زهحمهت بیشێلین.
پاشان تاوهیهك ڕۆنی بۆ دهقرچێنین وه به كهوچكی تایبهت به فلافل دروست كردن، بهش بهشی خڕ فهلافلهكه دهكهینه ڕۆنهوه تا ههمووی سور دهكهیتهوه.
كهرهستهی زهڵاتهی لهفهی فلافل:
تهماته و پیاز و خهیار و خهس یان كاهوو بیبهر قاژ قاژی باریك دهكهین وه بهپێ ی حهزی خۆمان دهیكهینه لهفهكهوه.
نانێك یا سهمونیكی گهوره دێنین, بهپێی ئارهزوو (3 - 4 - 5) فهلافلی تێدهكهین پاشان له كهرهسهی زهڵاتهكه بهپێی حهز تێی دهكهین, وه نانهكه وهكو پارو لوول دهكهین یان ئهگهر سهمونمان بهكار هێنا دهمی سهمونهكه قهپات دهكهین.
الإثنين ديسمبر 28, 2015 1:21 am من طرف sulimansoran
» پهردهی كچێنی چییه؟ جۆره ناباوهكانی پهردهی كچێنی، لابردنی پهردهی كچێنی ... سهرهتای ژیانیكی نوێ؟ ....هتد
الخميس يناير 23, 2014 8:48 pm من طرف دايكى عمار
» هیچ کات کۆمپیوتەرەکەت فۆرمات مەکە!!
الخميس يناير 09, 2014 8:20 pm من طرف karwan kara
» ماڵپهرێك بۆ وهرگێران زیاتر له 50 زمان
الخميس أكتوبر 10, 2013 5:19 am من طرف dlshad
» ئه م سايته تايبه ته به يارى
الجمعة يونيو 21, 2013 3:37 pm من طرف shamal jalal
» له (چین) گۆشتی مرۆڤ ههیه و ئهفرۆشرێت + 18
الجمعة مارس 22, 2013 6:42 pm من طرف danyar asuda
» وينه يه كى ناخ ته زين
الأربعاء مارس 20, 2013 5:03 am من طرف danyar asuda
» ئه وكوره ى به هوى به يداكردنى 5 هه زار دينار بو بزيوى زينى توشى جيهات
الأربعاء مارس 13, 2013 7:07 am من طرف danyar asuda
» انتى فايروسى اتورن
الأربعاء مارس 13, 2013 5:36 am من طرف danyar asuda